Stofwisseling
Stofwisseling, ook wel metabolisme genoemd, duidt op verandering of omzetting. Onder de stofwisseling verstaat men het geheel van biochemische processen dat plaatsvindt in de cellen. Onder invloed van enzymen worden allerlei stoffen van structuur veranderd.
Binnen de stofwisseling wordt onderscheid gemaakt tussen:
Anabolisme: opbouw van stoffen (kost energie)
Katabolisme: afbraak van stoffen (levert energie op)
De opbouw van spiermassa is een voorbeeld van een anabool proces, terwijl vetverbranding een katabool effect is.
Schildklierhormonen verhogen de stofwisseling. Zij verhogen dus de omzetting van stoffen in de cel. Dit draagt bij aan groei van weefsels (anabolisme) en afbraak van vetweefsel (katabolisme).