Antinutriënten

Antinutriënten zijn stoffen die de opname van voedingsstoffen (nutriënten) tegengaan. Voorbeelden van antinutriënten zijn lectinen – waaronder gluten -, saponinen, enzymremmers, fytinezuur, goïtrogenen en oxaalzuur.

Gratis e-book

5 Oorzaken van trage schildklier restklachten

  • Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.