is zoetstof sucralose e955 schadelijk bij trage schildklier en hashimoto

Is zoetstof sucralose (E955) schadelijk bij trage schildklier en Hashimoto?

Avatar for Ruud Rotteveel
Ruud Rotteveel Coach, therapeut, docent & bestsellerauteur

Inhoud van deze blog

    Voeding heeft een grote invloed op je gezondheid. Het kan je gezonder of zieker maken. Hoe zit het met de kunstmatige zoetstof sucralose (E955)? Is het veilig te gebruiken voor mensen met een trage schildklier en Hashimoto? Of is het schadelijk voor de schildklier? Je leest het in deze blog.

    Wat is sucralose (E955)?

    Sucralose is een kunstmatige (synthetische) zoetstof die geen calorieรซn bevat. Het wordt geproduceerd door suiker met andere stoffen te bewerken. Sucralose wordt gebruikt om producten zoeter te maken. Het is wel 500 tot 600 keer zoeter dan suiker. Sucralose staat bekend onder het E-nummer 955.

    Waar zit sucralose (E955) in?

    Zoetstoffen zoals sucralose komen in โ€˜light-productenโ€™ voor. Daarin dienen ze als suikervervanger. Ze kunnen producten zoeter maken, zonder extra calorieรซn aan het product toe te voegen. Daarom worden light-producten vaak geadviseerd aan mensen die willen afvallen.

    Sucralose (E955) kan in de volgende producten zitten:

    • Alcoholische dranken
    • Frisdranken
    • Groenten en fruit in blik of glas
    • Jam
    • Kauwgom
    • Kauwvitamines
    • Sauzen
    • Snoep
    • Soepen
    • Zoetjes – voor in de koffie en thee
    • Zuivelproducten

    Sucralose en de schildklier

    Sucralose (E955) kan de schildklierfunctie bij kikkers, ratten en mensen verstoren.[1] In 2018 werd er een casus gepubliceerd van een vrouw met een trage schildklier door de auto-immuunziekte Hashimoto. Ze dronk dagelijks veel frisdrank met kunstmatige zoetstoffen. Nadat ze hiermee stopte normaliseerden haar schildklierwaarden en haar schildklierantistoffen. Als gevolg kon ze succesvol stoppen met het gebruik van haar schildkliermedicatie. De onderzoekers raden aan om bij iedereen met Hashimoto na te vragen of men kunstmatige zoetstoffen via voeding en dranken binnenkrijgt. En als dit het geval blijkt te zijn, dan zou het gebruik ervan gestaakt moeten worden om te zien wat dat met de schildklierwaarden en schildklierantistoffen doet.[2]

    Daarnaast werd in 2021 een wetenschappelijk onderzoek naar het effect van sucralose (E955) op de schildklier van vrouwen gepubliceerd. Dertig gezonde vrouwen kregen รฉรฉn maand lang sucralose toegediend in een dosering van 15 milligram per kilogram lichaamsgewicht. De schildklierwaarden totaal T3 (T3), vrij T3 (FT3), totaal T4 (T4) en TSH werden vooraf en achteraf gemeten. Na รฉรฉn maand sucralose gebruikt te hebben bleken de schildklierwaarden totaal T3 (T3), vrij T3 (FT3) en totaal T4 (T4) respectievelijk 2.0, 1.58 en 1.46 keer lager te zijn. Conclusie: De kunstmatige zoetstof sucralose (E955) kan de productie van schildklierhormonen negatief beรฏnvloeden.[3]

    Vanaf welke dosering is sucralose (E955) schadelijk?

    Voor ieder E-nummer โ€“ dus ook voor sucralose – wordt een โ€˜aanvaardbare dagelijkse innameโ€™ (ADI) vastgesteld. Dit is de gemiddelde hoeveelheid van een stof die je elke dag gedurende je hele leven via de voeding binnen kan krijgen, zonder nadelige gevolgen voor je gezondheid. Deze hoeveelheid is meestal gebaseerd op onderzoek bij dieren. Volgens het Voedingscentrum krijgen mensen met een normaal eetpatroon niet meer dan de ADI binnen. Dit zou betekenen dat je bij een normaal voedingspatroon niet de schadelijke dosering van sucralose zou bereiken.

    De ADI voor sucralose (E955) is 15 milligram per kilogram lichaamsgewicht.[4] Dit zou betekenen dat een inname tot deze dosering veilig zou moeten zijn. De vrouwen die รฉรฉn maand lang sucralose (E955) ingenomen hadden, namen dus de maximale ADI (15mg/kg). Bij de maximale ADI kan sucralose (E955) dus de schildklierfunctie bij vrouwen verstoren.

    Voor een persoon die 65 kg weegt is de ADI 975 mg per dag. Om deze hoeveelheid binnen te krijgen zou je gemiddeld 13 glazen frisdrank met sucralose moeten drinken. De meeste mensen doen dit natuurlijk niet. Meestal worden er slechts een paar glazen frisdrank gedronken. De vrouw met Hashimoto uit de eerste casus dronk erg veel frisdrank met zoetstoffen. Zij was dus een uitzondering.

    Sucralose (E955) wel of niet vermijden?

    Een grote hoeveelheid sucralose (E955) kan de schildklierfunctie bij vrouwen verstoren. Momenteel zijn er nog geen aanwijzingen dat kleine hoeveelheden sucralose (E955) โ€“ zoals bij normaal gebruik – een negatief effect op je schildklier en schildklierantistoffen kunnen hebben.

    Gebruik je veel producten met sucralose (E955) en heb je een trage schildklier en/of verhoogde schildklierantistoffen? Dan kun je overwegen om het te vermijden, zodat je kunt ervaren welk effect het op jouw schildklierwaarden en schildklierantistoffen heeft. Zoetstoffen zoals sucralose (E955) zitten alleen in bewerkte producten. Iedereen is het ermee eens dat je het best vooral producten kunt nemen die zo weinig mogelijk bewerkt zijn. Kunstmatige zoetstoffen heb je niet nodig voor een goede gezondheid. Je kunt makkelijk zonder.

    Kortom

    Sucralose (E955) is een kunstmatige zoetstof die je in light-producten vindt. Het wordt gebruikt om voeding en dranken zoeter te maken. Grote hoeveelheden sucralose kunnen de schildklierfunctie bij kikkers, ratten en mensen (vrouwen) verstoren, maar er zijn nog geen aanwijzingen dat dit bij vrouwen ook bij een normale inname โ€“ lees: bij een normaal voedingspatroon – gebeurt. Zorg dus dat je geen abnormale hoeveelheden sucralose binnenkrijgt.

    Gratis E-mailcursus Trage Schildklier

    Leer hoe je restklachten bij een trage schildklier kunt verminderen. De cursus bestaat uit 12 lessen (mails). Iedere dag ontvang je een nieuwe les in je mailbox.

    Inhoud e-mailcursus:

    • Introductie e-mailcursus
    • Les 1: Hoe weet je of je Hashimoto hebt?
    • Les 2: Schildkliermedicatie
    • Les 3: Ontspanning
    • Les 4: Slaap
    • Les 5: Beweging
    • Les 6: Voeding
    • Les 7: Hormoonverstorende chemicaliรซn
    • Les 8: Ziekteverwekkers
    • Les 9: Supplementen
    • Les 10: Mindset
    • Les 11: Hoe ik jou verder kan helpen

    Schrijf je nu tijdelijk gratis in.

    Gratis e-mailcursus

    Restklachten trage schildklier verminderen

    Je kunt je op ieder gewenst moment zelf afmelden voor onze mails. Dit kan onderaan iedere mail die je ontvangt.ย 

    Klik hier om de bronnen te zien
    [1] Abbott, E. A., & Helbing, C. C. (2021). Sucralose Affects Thyroid Hormone Signaling in American Bullfrog [Rana (Lithobates) catesbeiana] Tadpoles. Archives of Environmental Contamination and Toxicology, 80(4), 735-744.
    [2] Sachmechi, I., Khalid, A., Awan, S. I., Malik, Z. R., & Sharifzadeh, M. (2018). Autoimmune thyroiditis with hypothyroidism induced by sugar substitutes. Cureus, 10(9).
    [3] Oliynyk, O. (2021). The influence of sucralose on thyroid gland function. Health Problems of Civilization, 1(15).
    [4] https://www.ziekenhuisrivierenland.nl/uploads/media/5b069be6f0cd9/155918-31032014-zoetstoffen-4zrt.pdf
    Deel deze blog via

    Plaats een reactie op deze blog

    Geef hieronder jouw reactie. Je e-mailadres wordt niet getoond.
    Vereiste velden zijn gemarkeerd met: *

    Download dit bestand
    E-mailcursus

    Schildklierklachten Verminderen

    Ontdek in 7 mails hoe je klachten overwint

    "*" geeft vereiste velden aan

    Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.

    Wat anderen zeggen

    Ik voel me fitter en opgewekter. Ik zou willen dat iedere arts een verwijzing naar jullie geeft om aandacht aan de voeding te besteden. Jullie weten veel en de cursus was kwalitatief zeer goed. Het is heel volledig. Deze kennis zou iedereen... Lees verder
    CB
    Carin B. 12 maart 2025
    Meer energie, dat heb ik gemerkt na een paar weken. Het zit goed in elkaar. Het wordt leuk gebracht en is ook motiverend. Het meest waardevol vond ik de informatie over eiwitten, koolhydraten en de samenhang van deze bestanddelen. Ik zou dit... Lees verder
    JV
    Jan Van der Velde 12 maart 2025
    Jullie programma is heel goed voorbereid en uitgedokterd. De gezonde voeding, verse groenten en fruit, geen bewerkte voeding, suikers schrappen, heeft mij een enorme boost gegeven, veel meer energie, minder vlug vermoeid en welgezind. Ik zou het programma aan iedereen aanraden die... Lees verder
    LV
    Leen Vande Woude 11 maart 2025
    Ben heel positief! Meer inzicht gekregen waarom ik schommel in mijn energie. Daardoor let ik beter op wat ik eet, waardoor ik weer beter in mijn energie zit. Jullie programma brengt rust, omdat je weet waar je je op moet focussen. Ik... Lees verder
    SC
    Susy Cascado 11 maart 2025
    De concrete doelen die ik heb behaald: veel meer energie, veel minder depressieve gevoelens. Tot mijn verbazing heeft het ook een positieve invloed gehad op mijn angst/ onrustgevoel, had ik maar eerder geweten dat voeding daar ook invloed op had. Jullie kennis... Lees verder
    V*
    Vera ****** 11 maart 2025